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Gemeinsames Abendessen in La Pinseria

Gemeinsames Abendessen in La Pinseria Restaurant La Pinseria Tickets
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Restaurant La Pinseria, Zürich, CH

Zum Jahresanfang starten wir mit einer neuen Serie, bei der wir gemeinsam nachhaltige Restaurants besuchen. Den Auftakt gibt’s bei einem Abendessen in «La Pinseria», einem Mitglied der Allianz der Köche.

Wie La Pinseria schreibt, hat die Pinsa ihren Namen vom lateinischen pinsere (zerquetschen). Sie geht auf uralte Rezepte aus dem antiken Rom zurück, nach welchem die Bauern Getreide wie Hirse, Gerste und Dinkel zusammen mit Salz und aromatischen Kräutern zu Focacce verarbeiteten. Die heutige Pinsa wird nach demselben Verfahren und aus den gleichen Zutaten zubereitet und lehnt sich so stark wie möglich an das Originalrezept an. Belegt wird der Teig mit den unterschiedlichsten Zutaten. Lass dich überraschen oder schau dir das Menü auf der Website der Pinseria an.

Alle bezahlen ihre Konsumation selber - wir koordinieren die Anmeldung und du kannst sicher sein, dass du an diesem Abend mit anderen Genussmenschen unterwegs bist.

Veranstalter

Veranstalter von Gemeinsames Abendessen in La Pinseria

Slowfood Convivium Zürich Stadt

Tickets

Der Ticketverkauf ist seit dem 17.01.2020 23:59 beendet.

Verbindliche Teilnahme

CHF 0.00
Total: XX.XX CHF

Der Ticketverkauf ist seit dem 17.01.2020 23:59 beendet.

Total: CHF XX.XX

Infos

Ort:

Restaurant La Pinseria, Hardplatz 9, Zürich, CH

Links zum Event

Veranstalter

Gemeinsames Abendessen in La Pinseria | 21.01.2020 wird organisiert durch:

Slowfood Convivium Zürich Stadt